香煎柠檬鸡排
龍年吉祥 大吉大利过年吃鸡 山姆这款泰森生鲜琵琶腿肉质鲜嫩 柠檬鸡在西餐厅名菜肴之一 酸酸甜甜的柠檬香外皮酥脆 肉质鲜美弹牙 新年家宴餐桌必备… 柠檬鸡排酸酸甜甜的味道 给春节家宴餐桌增添色彩 家人亲友都喜欢… 参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴?来山姆PICK你的春节好物#
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看制作好的香煎柠檬鸡排就是这个样子的非常美味儿…
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山姆这款泰森生鲜琵琶腿肉质鲜嫩 新鲜度好 价格便宜 质量保证 值得信赖 多次购买…
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琵琶腿冲洗干净 剔骨去除肥的皮杂质部分 …
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搭配红葡萄酒 生抽 盐糖腌制入个底味儿 淋入特级初榨橄榄油包裹住鸡肉…
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取柠檬皮削{只取柠檬皮的黄色部分的削}和柠檬汁…
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添加柠檬汁及柠檬浓缩汁 味极鲜酱油 盐糖适量的水 鸡精入味儿增鲜 搅拌均匀 制作一个料汁…
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起锅烧油 锅里放特级初榨橄榄油煸香姜片 放入鸡排(两面粘粉) 带皮的一面朝下煎制着 保持中小火…
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煎制两面金黄色 用筷子扎一下看看 扎透了就证明煎熟了…
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倒入调制好的料汁 勾个水芡粉咕嘟收汁…
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两面都包裹住料汁收汁 关火出锅…
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装盘 哇~塞…满屋飘香~
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最后一步
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上桌 C位哈…搭配个啤酒 红葡萄酒 家人亲友都喜欢 龍年吉祥 新年快乐!…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-17
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