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快手宴客菜香辣大虾的做法

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快手宴客菜香辣大虾

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给大家解锁一道用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹制的香辣大虾，独特的醇香与海鲜的鲜美交织，让人回味无穷！参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 15只

、

姜片 5片

、

葱段 5段

、

料酒 1勺

、

火锅底料 50g

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 300ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤2/5 点击查看大图
下入葱姜炒香
步骤3/5 点击查看大图
虾提前挑掉虾线，用料酒和姜片腌制一下。下入锅里，180℃炸至金黄，油温升高到240℃，炸到酥脆。加入火锅底料炒匀出锅
步骤4/5 点击查看大图
撒上白芝麻
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-16

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