沙茶牛肉煲
牛肉鲜嫩，连爱塞牙的老爸都赞不绝口腐竹吸饱了汤汁，儿子拌面吃得带劲，全家人都夸我会做，加了太太乐鲜鸡汁，沙茶牛肉煲浓郁味道足。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
61克
132克
85克
1396
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/11
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准备好所需要的材料；
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步骤2/11
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腐竹泡好后切段；
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牛肉片中加沙茶酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、糖2g、淀粉1勺、水少许，抓匀后腌制入味；
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表面喷点油锁住水分；
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再调个碗汁：沙茶酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、太太乐鲜鸡汁1泵、糖2g、盐2g、淀粉1勺、水半碗，搅拌均匀备用；
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砂锅中爆香洋葱和姜片；
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倒入腐竹；
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在铺满一层牛肉；
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倒入配好的碗汁；
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步骤10/11
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盖好锅盖，焖煮5分钟，肉片熟了即可；
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最后一步
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表面撒彩椒装饰；
半糖有话说～
肉片薄切，焖熟不老；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-16 · 天津市
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