清蒸黄鱼鲞
清蒸是一条鱼最简单也是最美味的做法，快手简单几分钟搞定，也最受食客欢迎。 用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，鱼肉更加鲜嫩好吃。黄鱼鲞是已经腌制入味的黄花鱼，直接拿来烹饪即可，非常方便。过年时候备几条，有客人来了很快就能做好一道大菜。 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
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食材。
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姜切片，香菜切断，葱部分切丝，部分切片。
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黄鱼鲞自然解冻，摆上姜片和葱段。
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水开后入锅蒸6分钟。
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姜片和葱段丢掉，倒掉盘子里的汤汁。
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再铺上葱丝和香菜段，盘子底淋一勺生抽。
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锅里倒入菜籽油烧热。
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淋在鱼身上。
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步骤9/13
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美味的黄鱼鲞就做好了。
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鲜美入味。
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步骤11/13
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葱香四溢。
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香喷喷。
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最后一步
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鱼肉细嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-16 · 河南
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