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这个腌萝卜赶紧学起来，开胃酸辣过瘾~

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1、白萝卜洗净切片 2、加适量盐腌30分钟，萝卜挤干水分 3、加蒜、姜、青红椒、生抽、陈醋各1碗，适量白糖一碗清水 4、油烧热放花椒、干辣椒炒香 5、倒入爆香的辣椒油，搅拌均匀保鲜膜封好，冷藏一晚上 6、这个腌萝卜赶紧学起来，酸甜爽口，冷藏密封放冰箱想吃即时拿出来吃参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

盐少量

、

蒜 2-3瓣

、

姜片 2-3片

、

青红椒少量

、

生抽 1勺

、

陈蜡 1勺

、

干辣椒适量

、

清水一碗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、白萝卜洗净切片
步骤2/6 点击查看大图
2、加适量盐腌30分钟，萝卜挤干水分
步骤3/6 点击查看大图
3、加蒜、姜、青红椒、生抽、陈醋各1碗，适量白糖一碗清水
步骤4/6 点击查看大图
4、油烧热放花椒、干辣椒炒香
步骤5/6 点击查看大图
5、倒入爆香的辣椒油，搅拌均匀保鲜膜封好，冷藏一晚上
最后一步点击查看大图
6、这个腌萝卜赶紧学起来，酸甜爽口，冷藏密封放冰箱想吃即时拿出来吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-16 · 辽宁省

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