番茄猪皮汤
酸酸甜甜香香暖暖喜欢吃炸蛋的朋友可以炸个蛋加进去,蛋液可以不加。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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步骤1/8
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准备食材,炸猪皮先冲洗后泡一会水,等软了再剪成适当的大小。番茄用春节出门前放进冰箱的冻番茄,开水一烫就脱皮了。其他材料按自己喜欢的加。这次搜刮冰箱有啥吃啥
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步骤2/8
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干贝、香菇冷水下锅大火煮开后转小火煮一下
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冻番茄沙沙的,看着就好吃
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把番茄切了下锅煮烂,加一点盐和味精调味
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猪皮和蘑菇、丸子啥的下锅煮一会,让汤汁入味
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步骤6/8
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煮到虾饺熟了,猪皮也吸饱番茄汤汁
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把菜梗和打散的蛋液加进去,不搅动。喜欢勾芡的先勾芡成了再加蛋液
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最后一步
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最易熟的青菜和蟹肉棒最后放,起锅后加点芝麻油和胡椒粉~鲜甜美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-15
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