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茶叶蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

红茶 10g

、

老抽半勺

、

生抽 2勺

、

白胡椒粉 10克

、

黑胡椒粉 10克

、

麻辣鲜 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1清洗鸡蛋壳2放入清水，鸡蛋和调味料，多放点盐和生抽，2包茶叶包用立顿的牌子红茶
步骤2/3 点击查看大图
3扣盖小火慢煮10分钟后敲裂蛋壳再煮20分钟
最后一步点击查看大图
4关火，找一个玻璃饭盒带盖继续泡茶叶蛋即可，随时想吃拿出来加热

小贴士

怕超时的可以手机定计时器，小火煮30分钟，煮10分钟的时候把蛋壳敲裂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-15

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