事椰步步糕
年初五遇上情人节,做了甜甜蜜蜜的桂花椰香糕,希望新的一年事业有成,甜甜蜜蜜,长长久久! 参与活动: #新年好食,只炼好事#
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步骤1/12
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吉列丁用凉水泡软后取出待用。
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步骤2/12
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雀巢淡奶油和雀巢椰浆混合,椰浆与奶香更好的搭配。
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步骤3/12
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加入雀巢鹰唛炼奶后开火煮到微微起泡(用雀巢鹰唛炼奶增加甜度,奶香味甜)
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步骤4/12
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加入泡软的吉列丁片搅拌到吉列丁融化后放到微温。
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步骤5/12
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倒入模具中放冰箱冷藏到凝固
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步骤6/12
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桂花蜜加白糖,饮用水混合煮到微微起泡
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步骤7/12
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放入泡软的吉列丁搅拌到吉列丁完全融化
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步骤8/12
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将桂花酱勺进凝固的椰香糕中
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步骤9/12
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再次放冰箱冷藏到凝固
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步骤10/12
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冷藏好的桂花椰香糕取出,层次分明。
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步骤11/12
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勺一勺,顺滑可口,椰香味甜。
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最后一步
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成品
椰香糕用雀巢鹰唛炼奶调甜味,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-14 · 广东省
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