米时|简单美味的糯米团子！福州传统美食
“米时”福州方言“拔隆戏”，是Q弹软糯的糯米团子，再裹上加糖的黄豆花生粉，撒上黑芝麻。搓“米时”也称“搓圆”，寓意团圆，也象征“时来运转”。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米粉和糖拌匀，加入温水，翻拌至无干粉状态，可用手揉捏至光滑细腻的状态。*状态应该是不粘手，像耳垂般的柔软。
-
步骤2/7
点击查看大图
等分12个小面团，搓成光滑的圆团。
-
步骤3/7
点击查看大图
沸水入锅，不时用勺背推动防止粘锅底，煮至浮起来后再煮1-2分钟即可捞出。*捞出后可以冲冷水保持Q弹。
-
步骤4/7
点击查看大图
一个略深的盘子，加入黄豆粉、黑芝麻、糖，拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入糯米团子滚满蘸料，享用吧～
-
步骤6/7
点击查看大图
很简单吧~~想吃的时候很快就可以做好了。
-
最后一步
点击查看大图
还喝了藜麦燕窝粥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-14
糯米团子的相关分类
糯米团子的相关推荐
-
红糖芝士糯米团子
319045人看过 -
驴打滚
3240703人看过 -
彩虹杂粮饭团
879237人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#金针菇豆皮卷
177556人看过 -
萝卜糕
1190528人看过 -
#中小学生营养餐#鸡蛋饼
99528人看过 -
减肥佳品无油无面粉豆渣鸡蛋糕
334180人看过 -
独一味——花椒排骨（无油）
26520人看过 -
传统美食 广式炸煎堆
109083人看过 -
带汤儿的生煎包
1645569人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#翡翠白玉生煎包
209161人看过 -
#晒出你的团圆大餐#放学后的小零食，快手酥脆沙拉吐司条
274898人看过
