蒸蒸日上之口蘑虾酿
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步骤1/8
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虾剥皮去虾线剥出虾仁,加山药、蛋清,放入料理机
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步骤2/8
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搅打成细腻的虾泥
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步骤3/8
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口蘑焯水一分钟(水中加白醋)
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步骤4/8
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口蘑去掉蘑菇腿,酿入虾泥,放入蒸锅,水开蒸8分钟
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步骤5/8
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蒸口蘑蒸出的水倒入炒锅,倒入水淀粉
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步骤6/8
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搅拌到水变透亮,下入半袋松茸鲜,提鲜,上色,用勺子快速搅拌到变透明就好了
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步骤7/8
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熬好的汤汁淋在酿好的口蘑虾酿上,美味口蘑虾酿就做好啦!
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最后一步
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美味又鲜美,好吃又有颜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-14 · 河北省
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