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烘焙小点心 苹果玫瑰塔 塔皮 杏仁奶油馅 苹果泥 苹果花瓣的做法 点击查看大图

烘焙小点心 苹果玫瑰塔 塔皮 杏仁奶油馅 苹果泥 苹果花瓣

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karen陌颜

苹果塔一直是我想做的甜点，造型可爱，口感酸甜。 塔皮，馅料统统自制，虽然有点复杂，但是成就感满满。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单 加入采购清单
塔皮配方
、
低筋面粉 160g
、
杏仁粉 20g
、
糖粉 60g
、
盐 2g
、
冷藏黄油 80g
、
全蛋液 34g
、
杏仁奶油馅制作
、
软化的黄油 50g
、
砂糖 30g
、
杏仁粉 30g
、
鸡蛋 50g
、
白朗姆酒 3ml
、
苹果泥制作
、
苹果丁 200g
、
砂糖 20g
、
柠檬 1/6个
、
玫瑰苹果花瓣浸泡液制作
、
水 300g
、
砂糖 50g
、
柠檬汁 2个柠檬
、
苹果皮 2-3个苹果
、
1mm厚度苹果片 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-14

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