普宁炸脆皮豆干
潮汕普宁炸脆皮豆干是一道特色美食,从小吃到大 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
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步骤1/8
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买这种当地小豆干,包裹着小网布,非常嫩
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我买了10块5元,一大盒20块10元
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食用油热油
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步骤4/8
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油要多,炸的时候不要一直翻,很容易碎,豆干很嫩,炸焦了再翻另外一面
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炸成这样,外皮脆,里面嫩,外脆里嫩
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步骤6/8
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葱切碎,放盐和一点热油
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步骤7/8
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热开水倒进去,搅拌一下就可以沾豆干吃了,非常香脆
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最后一步
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一道普通美食,吃出了全世界的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-13 · 广东省
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