一蟹三吃
今天真的是太冤种了,以前老听别人说雪蟹多好吃,我今天去菜市场看到了有卖雪蟹的,我眼一闭,心一狠,手一抖就买下来了,今天做一个一蟹三吃,吃完发现口味和梭子蟹没有任何区别。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
79克
57克
7克
965
千卡
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步骤1/11
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准备一只螃蟹,只要大一点都可以。
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步骤2/11
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猪肉末加盐和胡椒粉搅拌均匀,然后碗里铺上肉饼,然后摆上螃蟹。
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步骤3/11
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放入蟹壳。
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步骤4/11
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蟹腿切好放入烤盘。
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步骤5/11
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碗里打一个鸡蛋加盐和水搅打均匀,然后放入蟹黄。
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步骤6/11
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切好的蟹腿涂一点油放上马苏里拉芝士。
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步骤7/11
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取出肉饼蒸蟹,拿掉生姜。
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步骤8/11
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取出肉饼蒸蟹和蟹黄蒸蛋装盘,放蟹壳装饰。
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步骤9/11
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肉饼蒸蟹里面放葱花淋上热油,加蒸鱼豉油,放入葱丝点缀。
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步骤10/11
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蟹腿烤185度20分钟。
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最后一步
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然后装盘就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-13
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