鱼香肉丝
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步骤1/10
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青椒切丝,黑木耳泡发切丝,胡萝卜切丝。
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步骤2/10
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里脊肉切细丝,冷冻一下更好切。
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步骤3/10
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加入生抽,料酒,少许淀粉腌制一下。
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步骤4/10
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碗中放入生抽,蚝油,鸡精,淀粉,白糖,一勺醋,加入少许清水,搅匀备用。
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步骤5/10
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肉丝里也可加入少许鸡精调味增鲜。
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步骤6/10
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热锅烧油,下入蒜末炒香。
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步骤7/10
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倒入肉丝炒至变色。
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步骤8/10
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加入青椒丝,木耳丝,胡萝卜丝,翻炒一会,
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步骤9/10
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倒入调味料汁,翻炒均匀,即可出锅装盘。
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最后一步
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美味上桌喽!
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发布于 2024-02-13 · 内蒙古
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