吃N多次都不会腻的，椰汁西米糕，椰香浓郁，糯叽叽
无需烤箱+0失败配方，在家轻松实现 ！ 糯叽叽~ Q弹有嚼劲！一口气炫一盘不带停的！！ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
77克
15克
183克
1027
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/13
点击查看大图
煮西米：一大锅水烧开后放入西米，煮到半透明的时候，关火焖15分钟，再捞起过一遍凉水/冰水备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
100ml马蹄粉、100ml纯牛奶、100ml椰浆，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。
-
步骤4/13
点击查看大图
100ml纯牛奶、100ml椰浆、100ml白砂糖，煮到沸腾，关火
-
步骤5/13
点击查看大图
趁热加入1汤勺(50ml)生浆，边倒边搅拌至浓稠，得到熟浆
-
步骤6/13
点击查看大图
熟浆再混合剩余生浆，加入煮好的西米，搅拌均匀，西米浆就做好了。
-
步骤7/13
点击查看大图
蒸糕：蒸锅放入方碗（容量750毫升），水开后倒西米浆，大火蒸25分钟左右熟透
-
步骤8/13
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模
-
步骤9/13
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模
-
步骤10/13
点击查看大图
切成条状或块状
-
步骤11/13
点击查看大图
开始享用吧
-
步骤12/13
点击查看大图
口感软糯，椰香浓郁
-
最后一步
点击查看大图
一口气炫一盘不带停的！！
视频是用100ml的量杯，可以用其他容器代替，按照1:4粉水比例即可；
糖可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-13
椰汁西米糕的相关分类
椰汁西米糕的相关推荐
-
有米就能做—大米糕
49622人看过 -
香甜松软的小米糕
116291人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1378288人看过 -
巨巨巨好吃！！这做法怎么不早点发现
613192人看过 -
擂椒皮蛋
896416人看过 -
奶香大米糕
5800230人看过 -
红糖姜枣茶
1083320人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72940867人看过 -
椰汁西米糕
818611人看过 -
超级好喝详细的丝袜奶茶 ！绝了
281678人看过 -
年夜饭必做硬菜，颜值高上档次！土豆芝士虾球
301329人看过 -
宫保虾球
81536人看过
