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蒜蓉粉丝扇贝肉的做法

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蒜蓉粉丝扇贝肉

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家里有冻扇贝肉的一定试试这样做，扇贝像新鲜的一样参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝 1大把

、

扇贝肉 350克

、

丝瓜 1根

、

蒜 2头

、

太太乐原味鲜 2勺

、

蚝油 1勺

、

香葱 1根

、

白胡椒粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜一根，用削皮刀刮成薄片，卷起来
步骤2/8 点击查看大图
粉丝提前用水泡软，铺在盘子底，四周摆上丝瓜卷
步骤3/8 点击查看大图
锅里加水，放葱姜片煮开，下扇贝肉烫10秒，捞出来摆在粉丝上
步骤4/8 点击查看大图
大蒜末，姜末炒出辛辣味，加太太乐减盐原味鲜酱油，蚝油，白胡椒粉炒香
步骤5/8 点击查看大图
铺在扇贝肉上，上锅蒸7分钟
步骤6/8 点击查看大图
出锅撒上香葱末，用热油浇一下，再淋上太太乐原味鲜酱油
步骤7/8 点击查看大图
扇贝肉一点也不腥，吃起来和新鲜的一样
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粉丝和丝瓜拌上蒜蓉酱一点不比扇贝肉差，个人更喜欢里面的素食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-12

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