番茄披萨
传统的菜籽油，也可以做西式的披萨哦，味道更香哦！ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
49克
81克
409克
2351
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/13
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披萨饼底的所有食材放进打面桶
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步骤2/13
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厨师机打面，打到面团光滑，有点筋度就可以了。不要打发，不要打出膜。
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步骤3/13
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醒发半小时到一小时。分成四份或六份，放冰箱冷藏 24 到 48 小时，变成一个个圆润的小胖子
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步骤4/13
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揉面垫撒玉米粉，取一个面团，擀圆，然后用手搓成中间薄边缘厚的饼底。用叉子戳一些小孔，放进烤箱 230 度 烤 7 分钟备用。
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步骤5/13
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平底锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，小番茄对半切，放进锅里两面都煎一下，主要是为了减少小番茄的水份
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步骤6/13
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小番茄煎的没那么多水份就可以了
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步骤7/13
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烤好的饼底抹上番茄酱
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步骤8/13
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撒上马苏里拉芝士碎铺上小番茄
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步骤9/13
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看看厨房还有什么蔬菜什么培根都可以放上去
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步骤10/13
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表面再撒一些马苏里拉芝士碎
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步骤11/13
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还可以放球形马苏里拉芝士
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步骤12/13
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烤箱230 度烤 7 分钟，就可以吃到拉丝的番茄披萨啦！
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最后一步
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同样的方法，做个土豆培根披萨也是特别的好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-12
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