肠粉
好吃不是问题,行动才是关键。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
15克
19克
12克
256
千卡
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步骤1/12
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肠粉搅拌均匀。
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步骤2/12
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我用的是前一天做的虾油刷盘,滋味不一般。
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步骤3/12
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盘子上刷一点点薄油,一点点,很重要。
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步骤4/12
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香肠丁虾仁碎鸡蛋液为辅料。
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步骤5/12
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舀一小勺米粉,铺上蛋液,香肠碎和虾仁碎。
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步骤6/12
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盖盖子隔水蒸。
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步骤7/12
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蒸至起泡。
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步骤8/12
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起泡了,即可揭盖取出。
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步骤9/12
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开盖起泡部分就抽抽儿了。
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步骤10/12
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用铲板从一头儿一边铲起一边卷。
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步骤11/12
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排排齐。
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最后一步
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白酱油、辣子油,蘸食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-12
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