韭菜猪肉包子
韭菜猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以补充人体所需要的营养物质,有利于身体的健康。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
39克
77克
399克
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千卡
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步骤1/14
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先来张成品图
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步骤2/14
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猪肉、生姜剁碎
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步骤3/14
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放入馅料用的所有调味料
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步骤4/14
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拌匀
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步骤5/14
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放入切碎的韭菜
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步骤6/14
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淋上热油锁住水分
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步骤7/14
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拌匀即可
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步骤8/14
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面团材料放入容器中,揉成光滑面团,盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大
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步骤9/14
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发酵好的面团取出来揉搓排气,搓成长条
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步骤10/14
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切成均匀的剂子
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步骤11/14
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压扁后擀成边沿薄的圆皮
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步骤12/14
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中间放入韭菜馅,包成包子,放入蒸锅中醒发15分钟,大火蒸12分钟,焖3分钟后取出
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步骤13/14
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热气腾腾的包子出锅啦
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最后一步
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成品图
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发布于 2024-02-11 · 广东省
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