茄汁小酥肉
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步骤1/11
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梅头肉切片放入生粉，盐和太太乐鸡粉搅拌均匀腌制十分钟
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步骤2/11
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放入炸粉
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打入一个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤4/11
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油烧热烧到放入筷子周围起泡。
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步骤5/11
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放入腌制好的肉炸到浮起来注意翻转过来，炸至带点金黄色捞起来沥干油。
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步骤6/11
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生粉与水混合搅拌均匀
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步骤7/11
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锅中放入1.5碗水加入蕃茄酱
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步骤8/11
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再加点太太乐鲜鸡汁提味，开火煮到起泡。
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步骤9/11
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倒入生粉水继续一边搅拌一边煮沸即可。
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步骤10/11
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将煮好的蕃茄酱倒入肉中，中间加点煮熟的西兰花点辍。
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最后一步
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成品
用太太乐鸡汁，鸡粉调味，盐的用量要减少，避孕太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-10 · 广东省
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