年夜饭之红烧萝卜炖羊难
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步骤1/10
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缺一把大蒜叶,过年都卖光啦^_^。
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步骤2/10
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羊腩清洗干净后,冷水下锅,加入米酒和生姜,煮开
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步骤3/10
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电压锅中的料包备好,白芷,白寇,花椒,生姜
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步骤4/10
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蒸鱼豉油一勺,老抽炒许
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步骤5/10
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焯水的羊腩把浮末去掉,把羊腩转到电压力锅中,炖1小时
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步骤6/10
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萝卜切块,苹果切块和香葱,加水煮15至20分钟,把电压力锅中的羊肉倒进去,加冰糖和糖,再大火煮10分钟
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步骤7/10
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最后加入盐和松鲜鲜,香葱,收汁,家里还有点牛肉就一起倒进去了。
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步骤8/10
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出锅啦
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步骤9/10
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有大蒜叶的撒一把大蒜叶会更香
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最后一步
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冬日里吃点羊肉暖暖身。
冷水下锅焯水去浮末,白芷白寇增鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-09 · 江苏省
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