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水滑肉

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IreneNANAN

回外婆老家的镇子上第一次吃到了这道菜，念念不忘，决定回家自己研究试试看～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
苕粉（红薯粉） 适量
、
猪里脊 250克
、
番茄（去皮） 1个
、
豌豆尖 1把
、
葱姜 适量
、
食盐 2.5茶匙
、
生抽 2茶匙
、
鸡精 2茶匙
、
糖 1/2茶匙
、
姜沫（腌制用） 2茶匙
、
盐（腌制用） 1/2茶匙
、
料酒（腌制用） 1汤匙
、
胡椒粉（腌制用） 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士

搅拌苕粉时一定要用开水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-08

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