绿豆糕
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步骤1/12
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蜕皮绿豆提前一晚泡好
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步骤2/12
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加入150毫升牛奶，蒸锅中蒸45分钟
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步骤3/12
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牛奶都蒸入绿豆里面了，一捻就碎
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步骤4/12
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黄油、奶粉、炼乳称量好
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步骤5/12
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倒入不粘锅
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步骤6/12
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倒入绿豆、20毫升牛奶翻炒
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步骤7/12
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炒成这样不粘锅不粘铲子，比较干的状态
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步骤8/12
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取1/3放入抹茶粉
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步骤9/12
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取50克绿豆泥揉成团，放入模具中，压成喜欢的形状
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-08
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