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红菜头海鲜面的做法

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红菜头海鲜面

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冠利红菜头片 - 精选红菜头，高品质白醋腌制而成，上选美味小菜，在中式烹饪中可作为红色菜品上色用，也可以做凉拌菜。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冠利红菜头片 3片

、

面粉 400克

、

白醋适量

、

青菜几根

、

鲍鱼 2只

、

鸡蛋 1颗

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材；
步骤2/7 点击查看大图
红菜头打成泥；
步骤3/7 点击查看大图
把冠利红菜头片和里面的汁倒入料理机中，混合搅拌成泥后加入3克白醋拌匀；
步骤4/7 点击查看大图
红菜头面条制作成功；
步骤5/7 点击查看大图
做浇头：将鲍鱼用盐抓拿腌制10分钟后冲洗干净，放入锅中，加入生抽、蚝油、糖和少许水，烧开中火继续5分钟关火；
步骤6/7 点击查看大图
煎个鸡蛋；
最后一步点击查看大图
煮好面把食材码好就okk啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-08 · 山西省

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