羊颈排火锅
羊颈排香四溢飘,火锅沸腾热情高。 肉质鲜嫩口感好,麻辣鲜香味道妙。 热气腾腾暖心房,欢声笑语聚一堂。 美食佳肴共分享,人生乐事莫过此。 参与活动: #食来运转,新年干杯#
1克
8克
39克
291
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
羊颈排先放凉水中冲洗后,浸泡20分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
羊颈排凉水下锅
-
步骤3/7
点击查看大图
加入葱姜,白酒(感觉牛羊肉白酒比料酒去膻效果好)开火焯,取出浮沫后用温水清洗
-
步骤4/7
点击查看大图
把羊颈排取出放入压力锅,加入食盐、孜然、小茴香、黄豆酱、甜面酱、葱姜段、大蒜、老抽和火锅底料(不喜辣的可以改放一勺郫县豆瓣酱替代火锅底料)
-
步骤5/7
点击查看大图
关键到了,加入2瓶蓝带啤酒
-
步骤6/7
点击查看大图
压力锅压40分钟
-
最后一步
点击查看大图
放在电陶炉上,边吃边加热,再配上一盘白萝卜,不仅增加了火锅的口感,也有助于平衡羊肉的油腻,完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-08 · 北京
羊颈排火锅的相关分类
羊颈排火锅的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77192676人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11011799人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
655869人看过 -
绝了~巨巨巨好吃的口蘑炒牛肉
176832人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
470278人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
590248人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42209662人看过 -
椒盐猪蹄
323539人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3832541人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1122000人看过 -
鸡蛋豆腐鲜虾汤
166898人看过 -
孜然羊肉
6502391人看过