新年鞭炮汤圆🧨|年夜饭C位点心!
马上快春节了,我们自己年夜饭的餐桌上,甜点肯定也要浓浓的国风,来一串会噼里啪啦响的鞭炮汤圆,好玩又有趣,红红火火团团圆圆。新年前后还是元宵节都很合适,做法也简单 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合,加入热水,先用筷子搅拌成絮状,用手揉捏成面团。
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步骤3/8
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加入油,反复揉至可拉长。
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步骤4/8
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面团分成不同的大小,分别加入红黄灰三种食用色素揉匀。
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步骤5/8
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将灰色面团搓成一条细线做火碾,红色面团分成3g一份,搓圆压扁,包一颗蔓越莓果干与火碾线
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步骤6/8
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收口搓成圆柱状,再取少许黄色面条搓成长条,包裹在靠近火碾这边的鞭炮顶部。
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步骤7/8
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水开后,下入'鞭炮'汤圆
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最后一步
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煮至浮起后捞出即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-07 · 上海市
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