金汤肉饼蒸蟹
年夜饭,是家家户户翘首以盼的重要时刻,是亲情的汇聚,是家的团圆。这一天,餐桌上的每一道菜都承载着满满的爱与祝福。在这个特殊的日子里,如何为家人准备一顿丰盛、美味的年夜饭,让餐桌上的菜品更加出彩,成为了每个家庭的重中之重。 食材的选择尤为重要,我会毫不犹豫的去山姆会员店采买,山姆会员商店是一家高端会员制商店,始终致力于为消费者提供优质的食材,精选来自世界各地的优质原料,保证每一样食材都达到高的品质标准。无论是新鲜的海鲜、绿色的蔬菜,还是醇香的肉类,丰富的休闲零食,线上线下“一站式的购物”方式,满足了我对年夜饭食材的一切需求。 今年餐桌C味硬菜,是不能错过的金汤肉饼蒸蟹。选用肥美的蟹,搭配上鲜嫩的猪肉,经过精心的制作,呈现出一道色香味俱佳的佳肴,蟹肉鲜嫩多汁,猪肉香醇可口。这道金汤肉饼蒸蟹不仅是一道美食,更是一种寓意。红色象征着红红火火、财源广进,而蒸制的烹饪方式则寓意着蒸蒸日上、步步高升。在品尝这道菜的同时,我们也感受到了浓浓的年味和家的温暖。让我们在这个特殊的日子里,用山姆的食材为家人烹饪一道美味的佳肴,不仅填满肚子,更温暖彼此的心房,共同迎接新的一年!
90克
17克
23克
956
千卡
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步骤1/14
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主要食材
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步骤2/14
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马蹄、香菇切丁
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步骤3/14
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猪肉糜加入马蹄、香菇、盐、糖、淀粉、蛋清搅拌上筋
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步骤4/14
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山姆蟹块肉饱满紧实
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步骤5/14
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切块一切二
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步骤6/14
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肉馅摆成1cm厚的圆环
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步骤7/14
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放上蟹肉
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步骤8/14
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蒸箱蒸9分钟
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步骤9/14
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调酱汁:锅中放入油、南瓜泥、蚝油、胡椒粉、盐、水淀粉搅匀
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步骤10/14
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撒上葱花、淋上热油
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步骤11/14
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沿边缘淋上金汤酱汁
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步骤12/14
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成品。
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步骤13/14
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肥美。
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最后一步
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肉汁丰富。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-05
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