无敌下饭的烂肉耙豌豆
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无敌下饭的烂肉耙豌豆来啦! 烂肉之所以被称为烂肉,是因为碎碎烂烂的, 而不是真的烂掉了 烂肉虽然看着不太好看,但做起来的味道真的一绝 一个砂锅一个人,分分钟解决一锅饭! 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
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食材清单
加入采购清单
菜油
150g
、
鲜肉沫
500g
、
姜沫
25g
、
厨老倌砂锅酱
75g
、
厨老倌高汤
400g
、
老抽
20g
、
厨老倌鲜上鲜调味粉
15g
、
厨老倌耙青豌豆
400g
、
烂肉
150g
、
厨老倌拌面红香油
10g
烹饪步骤
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步骤1/2
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锅中加入菜油150g 鲜肉沫500g 翻炒均匀再加入适量白酒 姜沫25g 厨老倌砂锅酱75g 厨老倌高汤400g老抽20g 厨老倌鲜上鲜调味粉15g 翻炒至粘稠状捞出备用
-
最后一步
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砂锅中加入400g厨老倌耙青豌豆,烂肉150g厨老倌拌面红香油10g煮开撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-05
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