香辣金钱肚
金钱肚含有较多的蛋白质,脂肪和矿物质元素,能起到健脾补气养血的功效,适合大病初愈、脾胃虚弱的人,金钱肚中还含有多种人体必需的微量元素,其中钙的含量比较高,而且它还含有一些可以促进微量元素钙吸收的维生素D,所以平时人们多吃一些金钱肚,都能起到明显补钙作用,能强壮骨骼,预防骨质疏松。 金钱肚做法多样,我喜欢香辣味! 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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步骤1/8
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先来个成品图
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步骤2/8
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食材准备!我这个金钱肚已经处理好了!买回家的金钱肚充分洗净,焯水,然后放锅里煮熟,我大概煮了一个小时,捞出厚立马入冷水
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步骤3/8
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金钱肚切粗丝,洋葱切丝,香菜切段,放一起
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步骤4/8
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放入大蒜粒,再放20克豪吉川香麻辣汁
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步骤5/8
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再放入大蒜粒,
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搅拌均匀,可以根据自己口感多放哦,然后尝尝味道,根据自己口味放一点生抽,蚝油,白糖,再次搅拌均匀
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步骤7/8
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装盘,好吃
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最后一步
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来个近照!
因为豪吉川香麻辣汁有咸味,所有以我是先根据自己口感放豪吉川香麻辣汁,再发生抽蚝油白糖的,搅拌均匀,喜欢椒麻味还可以放几滴豪吉椒麻汁也是非常好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-04 · 江苏省
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