(东北)蒸猪血糕
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猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。 东北大部分人喜欢吃猪血糕或者猪血肠 简单,好吃,有营养
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35克
20克
6克
410
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
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烹饪步骤
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步骤1/1
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鸡蛋打碗内打散成蛋液蛋液倒入猪血中,加入精盐,鸡精,十三香,生抽,加点豆油,倒入和猪血一比一的温水,加入葱末~搅拌混合均匀~盖上保鲜膜,也可盖个盘子~放入蒸锅中,隔水上锅蒸~盖上锅盖,大火烧开,转中火蒸15–18分钟,关火焖2分钟(蒸至成型不流动即可,成熟状态按自己家的蒸锅高度有关,适量调节还有流动就继续蒸)~猪血羹就蒸好啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-04
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