栗子馅料
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步骤1/6
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板栗去皮→煮熟→捞出控干水分→研磨过筛→倒入锅中→放入黄油
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步骤2/6
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翻炒到黄油均匀的被吸收，全程中小火
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步骤3/6
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再放入2袋炼乳翻炒到炼乳均匀的被吸收
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步骤4/6
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尝一下，觉得甜度够了就可以出锅了，若不够再放入适量白糖或者蜂蜜，翻炒到均匀的被吸收就OK啦！
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步骤5/6
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成品！可以用来做栗子酥、栗子馅包子，也可以做蛋黄酥的馅料……
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最后一步
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我做了猫爪栗子酥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-04 · 陕西
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