秘制葱油酥
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家里的小宝贝特别喜欢吃方便面，但总觉得方便面有太多添加剂了，实在是不健康，所以自己尝试着给他做了葱油拌面，没想到获得了家人们的一致好评。今天就先教大家做葱油面的必备调料——葱油酥！ 葱油酥一次可以做很多，可以放很久都不坏！而且可以用来拌面或者是做凉拌菜吃。因为我们家主要用来拌面而且特别爱吃酥葱，所以我这个菜谱里油的比例不多，如果需要留葱油做凉拌菜可以自行调整油的用量。我这个做好后刚好就是油刚没过酥葱的量。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
营养分析
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11克
9克
63克
374
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
所有食材大合集。
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步骤2/8
葱和洋葱的比例一比一就好，因为洋葱水分多，所以切块的时候洋葱切小块，葱稍微切大一点，要不然洋葱还没酥，大葱就糊了。蒜瓣和姜片切片就好。
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步骤3/8
家里有好多葱叶，所以就全加进去了，大家按大葱洋葱一比一的比例放就好。冷锅冷油放入除盐之外的所有食材后开大火。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-02-03 · 湖北省
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