“四喜福袋”虾滑什蔬包
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
丘比油醋汁日式和风口味
60ml
、
饺子皮
18-20张
、
什锦蔬菜粒
150g
、
虾滑
300g
、
料酒
20ml
、
白胡椒粉
适量
、
韭菜
50g
、
食用油
20ml
烹饪步骤
-
步骤1/3
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虾滑加入蔬菜粒、白胡椒粉和料酒搅拌均匀备用,韭菜洗净烫熟。
-
步骤2/3
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饺子皮表面刷油,依次叠放2-4张,用擀面杖擀开,揭开后一张皮包裹约25g左右的馅料。
-
最后一步
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包成烧麦状,用韭菜挤上开口处,上蒸锅蒸熟即可(水开后8-10分钟)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-02 · 北京
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