小白菜炒豆腐
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小白菜炒豆腐非常简单又漂亮的一道菜，尤其是在春节荤菜比较多的时候来一道这个菜是再合适不过了。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅烧热放油，撒入少许盐。然后把切好的豆腐一片片放入锅中，煎至两面金黄后盛出备用。
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步骤2/5
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直接将切好的小米辣和大蒜粒放入锅中炒出香味。
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步骤3/5
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倒入小白菜梗炒软。
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步骤4/5
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倒入豆腐和白菜叶再一次炒至食材进行翻炒。
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最后一步
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放入适量的盐和蚝油翻炒均匀后盛出。
小贴士
这里小白菜的菜梗和菜叶在处理时一定要分开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-02
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