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吉祥顺遂-凉拌干丝

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九九味

年夜饭必备的小菜，香辣爽口，特别下饭，有个好彩头：吉祥顺遂！ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
干丝 130克
、
红椒 半个
、
杭椒 1个
、
香菜 1颗
、
洋葱 少许
、
泡发木耳 适量
、
蒜末 适量
、
辣椒油 适量
、
生抽 1汤勺
、
香醋 1茶勺
、
芝麻油 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

1、买来的干丝如果咸的话，一定要提前用热水浸泡，去掉咸味； 2、这个料汁的比例很万能，可以蘸干切牛肉等卤菜也可以蘸饺子，试试吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-01

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