过年小零食——软糯香甜的红豆糯米糍
刷小地瓜的时候无意中看到了这个四川街头小吃糯米糍，拜托，谁能抵抗的了糯叽叽软乎乎的小吃啊！看着摊主用手捏开糯米团子，一层红豆沙、一层黄豆粉、花生碎，再收口包好，按压一下成饼，切开以后的样子简直太诱人了！ 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
35克
31克
191克
1019
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/10
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糯米粉、玉米淀粉、白糖放入碗中。
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步骤2/10
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加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
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步骤3/10
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盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
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步骤4/10
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上锅蒸20分钟左右。
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步骤5/10
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蒸好的糯米粉取出来稍微放凉，反复拉扯至表面光滑即可。
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步骤6/10
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将糯米团子分成小份，取一个揉圆。
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放入红豆馅、花生碎、黄豆粉，收口包好。
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步骤8/10
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糯米糍表面再滚一层黄豆粉防粘就可以了。
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步骤9/10
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如果你喜欢的话，可以像我一样，切开，浇一点儿红糖汁～
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最后一步
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甜滋滋、糯叽叽的红豆糯米糍真的太好吃啦！
1.红豆馅可以买现成的，我这个是自己熬的。
2.还可以加入任何自己喜欢的馅料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-31
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