蛋挞版国王饼
96克
19克
70克
871
千卡
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步骤1/10
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提子干浸泡在自制香草精中备用。
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步骤2/10
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蛋挞皮去掉底,解冻后压成两块面皮备用。
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步骤3/10
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室温软化的黄油加糖打发。
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步骤4/10
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加入鸡蛋搅匀。(一定要等待黄油软化再打发)
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步骤5/10
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加入杏仁粉搅匀。
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步骤6/10
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装入裱花袋备用。
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步骤7/10
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一片面皮上挤上馅料,放入提子干,覆上另外一片面皮,边缘按紧收口。
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步骤8/10
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表面割上花纹。
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步骤9/10
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刷上蜂蜜水加玉米油。放入预热好的烤箱,上火200度,下火180度烤10分钟定型,转175度30分钟。(期间盖上锡纸)
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最后一步
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今日份国王饼下午茶请查收……
自制香草精:密封罐中倒入朗姆酒,刮入香菜籽,连同香草条浸泡半个月后过滤使用。馅料有点多,可酌情调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-30
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