脆皮泡芙
97克
37克
93克
1345
千卡
-
步骤1/18
点击查看大图
酥皮部分(40g黄油、棉白糖25g)
-
步骤2/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤3/18
点击查看大图
筛入40g低筋面粉
-
步骤4/18
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/18
点击查看大图
放在油纸上,擀面杖擀成薄皮,冷冻十分钟备用
-
步骤6/18
点击查看大图
泡芙部分(黄油40g、牛奶100g)
-
步骤7/18
点击查看大图
小火煮沸
-
步骤8/18
点击查看大图
如图所示
-
步骤9/18
点击查看大图
加入60g低筋面粉
-
步骤10/18
点击查看大图
小火把面粉烫熟
-
步骤11/18
点击查看大图
放凉
-
步骤12/18
点击查看大图
三个鸡蛋少量多次加入
-
步骤13/18
点击查看大图
直至面团可以提起
-
步骤14/18
点击查看大图
将蛋挞部分分成小坨,盖上酥皮
-
步骤15/18
点击查看大图
使用火星人集成灶选择上下加热模式190度25分钟,烤箱预热后放入
-
步骤16/18
点击查看大图
淡奶油放入10g白砂糖打直有明显纹路
-
步骤17/18
点击查看大图
泡芙烤好后挤入奶油
-
最后一步
点击查看大图
摆盘✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-30
脆皮泡芙的相关分类
脆皮泡芙的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#简单又美味的大泡芙
189971人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1397586人看过 -
披萨饼胚
270572人看过 -
脆皮泡芙
1137933人看过 -
红丝绒脆皮泡芙
250933人看过 -
淡奶油司康
2154571人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6809030人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8388313人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
315325人看过 -
#我心中的冬日限定#那一口满足的脆皮泡芙
64090人看过 -
奶香小面包
63557183人看过 -
奶油泡芙
924666人看过