炖肘子。
超市肘子摆了满满一柜台，顿时食欲就来了，回家自己煮了！我的做法超级简单。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
1克
1克
9克
27
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/4
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超市买的肘子店家把皮都给烧过了，放温水里浸泡五分钟，用刀子把皮刮干净！多投洗几遍，洗的水干净了就行！用温水洗的干净！
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步骤2/4
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锅中加水，放入清洗干净的猪肘子！➕生姜、花椒和料酒，煮开锅撇净浮末，再煮五分钟左右。
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步骤3/4
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捞出皮上扎些洞洞，放生姜、干辣椒、冰糖、红烧酱油、花椒、和一袋卤肉料包！加水沒过肘子，电压力锅选择蹄筋功能压35分钟！
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最后一步
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气自动排完后，开盖放盐再保温焖个半半小时就可以开吃了！还可以剁碎加些青椒夹馍吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-30 · 陕西省
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