加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉
过年想吃清单的看过来,今天教你做好吃又营养的早餐,分分钟慰藉你的味蕾,加拿大北极虾鹰嘴豆牛油果沙拉,健康美味又快手。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
19克
47克
54克
567
千卡
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步骤1/9
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加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
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步骤2/9
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水烧开倒入鹰嘴豆煮15分钟。
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步骤3/9
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牛油果对半切开挖出果肉,切成小块。
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步骤4/9
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煮好的鹰嘴豆和牛油果一起倒入破壁机中倒入牛奶,在撒上黑胡椒,柠檬汁。
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步骤5/9
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打至丝绸的状态,倒入大碗里备用。
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步骤6/9
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加拿大北极虾去壳留仁。虾籽不要扔哦!
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步骤7/9
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把北极虾切成小丁。
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步骤8/9
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和虾籽一起放入,牛油果和鹰嘴豆泥里搅拌均匀。
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最后一步
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盛入盘中放入一只加拿大北极虾。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-29 · 北京市
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