麻椒莴笋
简单的莴笋做成有点高级的样子 。过年的家宴上来这样一口麻椒味的清爽莴笋太舒服了!又嫩又脆~超开胃,还解年腻! 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
莴笋洗净去皮切段,再改刀切片(不要太薄要不不容易造型),放进容器撒少量的盐,抓腌一下,静置半小时,让莴笋出水。
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好的莴笋过一下清水冲静后控干水分,在中间切开一道,注意上下不要切断,反转一下变成小时候吃的零食麻叶的样子。
-
步骤4/7
点击查看大图
造型后的莴笋摆入盘中,加入适量鲜青花椒和小米辣圈。
-
步骤5/7
点击查看大图
起锅加入2勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧至冒烟。
-
步骤6/7
点击查看大图
撒适量白芝麻和盐,白糖,淋上一勺白醋,浇热油激发出香味 。
-
最后一步
点击查看大图
超简单的麻椒窝笋就做好啦,莴笋都内卷了,有没有很高级。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-28
麻椒莴笋的相关分类
麻椒莴笋的相关推荐
-
#立冬第一补#番茄烤鱼
162676人看过 -
自制泡菜萝卜
1298355人看过 -
#春天的鲜味#香菜拌牛肉
125518人看过 -
鲜掉眉毛的-羊肚菌萝卜杂菌汤#开启冬日滋补新吃法#
161420人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
764709人看过 -
网红爆款香菜拌牛肉
190538人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28338669人看过 -
泡菜
120638人看过 -
自制泡菜
1663979人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#每周两三次小脸红扑扑
8294人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
15554人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红薯软面包
8063人看过