电饭锅沙姜焗鸽子(鸡)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸽子肉和全部调料(葱,沙姜,姜片除外)混合,腌制两小时。葱,沙姜,姜片铺在电饭锅底部,均匀放入鸽子肉,电饭锅按'精华煮'或者'柴火饭'功能。
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步骤2/4
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蘑菇切厚片,放在腌制鸽子剩下的汁里。电饭锅工作约20分钟后放入蘑菇,翻炒一下盖上锅盖直到煮好。
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步骤3/4
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装盘盛出即可。
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最后一步
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同样的做法可以把鸽子置换成鸡,一般焗鸡的话我会把蘑菇换成杏鲍菇,感觉更搭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-27
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