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猪肉糯米丸子

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加了糯米的猪肉丸子,又香又有咬劲儿,既是美味蒸菜,又是一道可当部分主食的小吃。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 肉馅和糯米没有严格的比例,糯米有粘合的效果,猪馅即使少一些也不会松散; 2. 调料可随口味调整; 3. 蒸好的盘中会有一些汤,用筷子将丸子松动一下,汤汁很快就被糯米吸收。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-01-26 · 北京市

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