是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简易千层酥点心/拿破仑自由香酥饼干的做法

点击查看大图

简易千层酥点心/拿破仑自由香酥饼干

浏览 178861 · 收藏 6154 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

轻轻松松就能拥有新手也不会翻车！咔滋咔滋，香脆可口，谁会不爱吃这么可爱的拿破仑啊？参与活动: #新年好食，只炼好事#

营养分析查看详情

266克
76克
452克

4495
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

酥皮

、

黄油 250克

、

炼乳克

、

面粉 500克

、

炼乳 100克

、

盐 10克

、

内陷

、

坚果 15克

、

红糖 10克

、

肉松/桂皮粉 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
100克黄油➕炼乳，先提前融化，拌入面粉里
步骤2/7 点击查看大图
剩下150克黄油，像我图片这种手法，叠四折，然后上冰箱冷藏15分钟
步骤3/7 点击查看大图
冷藏好之后再叠3折，15厘米乘30厘米，厚度三毫米，叠好之后继续冷藏，放15分钟
步骤4/7 点击查看大图
到这样子层层分明就可以了，一直冷藏放一个月都没问题，酥皮的部分就做好了，现在咱们做一口酥
步骤5/7 点击查看大图
任何坚果八大果呀，开心果都可以用破壁机打成碎末一层酥皮➕一层坚果碎➕一层红糖/（咸口就肉松）卷成卷
步骤6/7 点击查看大图
捏上小耳朵和鼻子，烤箱180℃15分钟
最后一步点击查看大图
用巧克力酱点上小眼睛、小鼻子和嘴巴。赋予灵魂

小贴士

学会这个手法，可以做：牛奶酥，香芋派，苹果派，蛋挞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-26

换个做法

拿破仑自由香酥饼干的相关分类

千层槐花饺子槐花减脂食谱小龙虾蒜苔更多

拿破仑自由香酥饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许