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鲜虾云吞

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俏俏Y
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食材清单 加入采购清单
猪肉馅（3肥7瘦） 340克
、
小虾仁 170克
、
汤之鲜（瑶柱鸡汤味） 半包
、
鸡精 3克
、
太太乐鸡鲜粉 1．5克
、
十三香 1克
、
姜沫 10克
、
白胡椒粉 1克
、
白糖 1克
、
盐 4 －5克
、
水 100-150克
、
料酒 1勺
、
料油 30克
、
太太乐原味鲜 1勺
、
一碗云吞汤底配方：
、
味精鸡精 1 －3克
、
盐 1克－2克
、
香菜沫（香䓤） 3.5克
、
黑白胡椒粉 0.7克
、
料油 1- 2勺
、
开水 300克
、
云吞皮 500克
烹饪步骤
小贴士

料油：500克浅色植物油，100克猪油，150克香葱，小火炸至香葱变焦糖色．过滤掉料渣即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-25 · 湖南省

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