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红豆糯米团的做法

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红豆糯米团

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糯米 120克

、

内陷

、

白砂糖 30克

、

雀巢炼乳 20克

、

红豆 200克

、

糯米皮

、

糯米粉 180克

、

粘米粉 120克

、

清水 220克

、

糖 20克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备红豆蒸熟，加白糖雀巢炼乳调味
步骤2/11 点击查看大图
分成42克每个，做好的红豆陷备用
步骤3/11 点击查看大图
糯米皮所有食材混合揉成面团
步骤4/11 点击查看大图
取一块面团切小块煮熟，加入糯米团中，揉成面团备用，煮熟的糯米团记得控干水分
步骤5/11 点击查看大图
糯米皮分成42克左右每个，包入红豆陷，收口收紧
步骤6/11 点击查看大图
放入提前泡好的糯米中滚一圈
步骤7/11 点击查看大图
一共做了12个，全部做好放蒸锅，水开计时蒸25分钟
步骤8/11 点击查看大图
晾至温热时即可食用
步骤9/11 点击查看大图
成品图
步骤10/11 点击查看大图
软糯香甜，口感太好吃了
最后一步点击查看大图
快做起来吃吧，非常好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-25

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