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一个万能面团儿get2种口味米香四溢mini土司

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开心食记

最近偏爱米面包 面包成品米香四溢，组织细腻 一次发酵省时省力 放几天还是依旧松软好吃哦 这是一个万能面团儿 可以变换内馅儿和造型 做出豪多豪多不同样子的米面包哦！ 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋粉 400克
、
粘米粉 100克
、
幼砂糖 50克
、
耐高糖干酵母 5克
、
冰水 350克
、
无盐黄油 40克
、
盐 4克
、
葡萄干（已泡） 120克
、
黑芝麻酱 60克
、
糖粉 10克
、
刷面鸡蛋 1个
、
阳晨8连不粘模具 2个
烹饪步骤
小贴士

1面粉吸水性不同，预留10－15克水，看面团状态增减 2烤箱脾气不同，食谱中的烘烤温度和时间仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-25 · 北京市

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