是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

紫米饭团的做法

点击查看大图

紫米饭团

浏览 14.1万 · 收藏 3540 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自己做的饭团，干净卫生，料足，吃得过瘾。参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

紫米 200克

、

鸡蛋 1个

、

鸡胸肉 1块

、

油条 2根

、

咸鸭蛋 2个

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

肉松适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
紫米提前一晚净泡，电饭煲煮熟，水量不宜多。
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋打散，放入一点点淀粉水搅拌均匀，摊成蛋饼
步骤3/14 点击查看大图
切条状备用
步骤4/14 点击查看大图
胡萝卜切丝，小火煸炒至软
步骤5/14 点击查看大图
鸡胸肉煎熟切成条状，黄瓜切成条状。备用。
步骤6/14 点击查看大图
油条切小块炸至金黄酥脆，油条脆是饭团的灵魂之一，不可缺少。
步骤7/14 点击查看大图
咸鸭蛋，肉松备用，咸蛋黄是饭团的灵魂之二，也不可缺少
步骤8/14 点击查看大图
取适量紫米饭均匀地铺在油纸上。
步骤9/14 点击查看大图
放肉松，油条脆
步骤10/14 点击查看大图
再铺上蛋丝，鸡胸肉，胡萝卜丝，黄瓜条，咸鸭蛋，最后挤上沙拉酱
步骤11/14 点击查看大图
折叠
步骤12/14 点击查看大图
再折叠
步骤13/14 点击查看大图
包好了。饭团一定要包紧实一点，否则容易松散开。
最后一步点击查看大图
一切为二，满满的食欲

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-24 · 北京市

换个做法

紫米饭团的相关分类

糕点公鸡冬笋烤箱腌萝卜儿菜更多

紫米饭团的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许