曾味松露虾仁滑蛋
低卡减脂餐的美味天花板~只需两种食材,5分钟即刻出锅 鲜香滑嫩的松露虾仁滑蛋,释放十足香气,1秒GET料理灵魂 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
23克
45克
28克
492
千卡
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步骤1/6
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将干贝用少量热水浸泡10分钟,葱白、姜片泡水制作葱姜水,葱绿切葱花备用
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步骤2/6
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将三个全蛋和一个蛋黄打散(留一个蛋清备用),蛋液中加入干贝水、葱姜水、松露酱、糖和盐搅拌均匀
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步骤3/6
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虾仁处理干净后,加入一个蛋清、淀粉,抓拌均匀后,淋曾味黑松露油腌制10分钟
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步骤4/6
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热锅入油,浆好的虾仁炒至断生后盛出
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步骤5/6
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蛋液下锅后离火,加热至蛋液微微凝固后加入虾仁,回火翻拌两下即可出锅
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最后一步
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松露虾仁滑蛋上刨松露薄片即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-24 · 云南省
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