奶香蛋月烧
春节临近,给家里老人用雀巢炼乳做了她们喜欢的蛋月烧,奶香浓郁,鲜香软糯,丝丝香甜! 参与活动: #新年好食,只炼好事#
-
步骤1/9
点击查看大图
将蛋液,水怡,炼乳和细砂糖倒入打蛋盆中
-
步骤2/9
点击查看大图
用打蛋器将蛋液和糖高速打发至颜色变浅,糖完全融化,略呈酸奶状(我打了大约3分钟,如果温度太低可以隔水加热一下)
-
步骤3/9
点击查看大图
将黄油融化,分次加入黄油和玉米油,搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
加入混合过筛的粉类,翻拌拌均
-
步骤5/9
点击查看大图
用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟以上
-
步骤6/9
点击查看大图
饼皮和馅料分成12份每个约35克,包入馅料
-
步骤7/9
点击查看大图
模具涂抹少许油防沾,放入包好的面团,用模具按扁成型
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱200度预热,180度烤10分钟左右稍微上色取出刷蛋液,在放入烤箱180度烤8分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
满屋飘香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-24 · 黑龙江省
奶香蛋月烧的相关分类
奶香蛋月烧的相关推荐
-
蛋月烧-蛋糕口感的月饼,松软香甜!
37552人看过 -
蛋月烧月饼
95573人看过 -
中秋团圆饭之:今年巨火~比广式月饼好吃N倍的蛋月烧
196809人看过 -
蛋月烧月饼
56021人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#山楂蛋月烧
136931人看过 -
蛋月烧月饼
154506人看过 -
蛋月烧❗️口感像蛋糕的月饼
73712人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
628606人看过 -
伯爵红茶蛋月烧月饼
43480人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16538607人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11530434人看过 -
核桃酥
8182516人看过